SAMER Bari servizi di analisi chimico merceologiche ed assistenza tecnica qualità

La S.A.MER.,inoltre, è autorizzata dal Ministero della Sanità ed è riconosciuta dalla Regione Puglia come Laboratorio di Analisi per l’Autocontrollo Alimentare non annesso alle industrie alimentari.–Registro regionale emesso con Determinazione del Dirigente del settore Assistenza Territoriale e Prevenzione 9 luglio 2007, n. 117.
(Il Laboratorio di Microbiologia, quindi, è un valido supporto sia per le imprese che per le istituzioni operanti sul territorio pugliese a garanzia della qualità dei prodotti alimentari e dei loro processi produttivi).

· Determinazione patogeni e non su alimenti e acque
· Autocontrollo aziendale per l'introduzione del sistema HACCP nel processo produttivo
· Controllo attrezzature da lavoro
· Controllo mense, supermercati, aziende di trasformazione prodotti alimentari
· Controllo superficie di lavoro
· Controllo di garze e cotoni idrofili per uso sanitario secondo Farmacopea Europea